正月初五，民间习惯称为“破五”，是春节后的一个重要节日。传说姜太公封老婆为穷神，并令她“见破即归”,人们为了避穷神，于是把这天称为为“破五”。

       老北京人春节“破五”这的风俗有摆宴席、放鞭炮，吃象征“元宝”的饺子——“煮饽饽”。“饽饽”谐音勃勃，以取勃勃升起之意，寓意着招财进宝。古时从王公大宅到街巷小户，没有一家不“煮饽饽”的，就连待客也如此。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。“破”正如咬春的“咬”字一样，含有“剪彩”的意思。“破五”前诸多禁忌过此日皆可破。

   
       民俗导师说，“破五”吃饺子一般有两层意思，是初五是牛日，休息四天以后破土动工，预示着咱们春耕即将开始了；另一层意思是初一到初四，一般是吃素的地方多，初五开始可以破素吃荤了。

　　
       老北京有讲究，“破五”吃饺子的肉馅儿，一定要是自己去剁的，菜馅儿也要自己去剁，这样的话，就是预示着来年一切都很顺利。把不顺的东西都剁没 有了。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的。饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的样子很相似。一家人团圆吃“破五”饺子，那么就寓意着在新的一 年里头，可以增加财富，可以过上更好的日子。