在说酒的度数时首先要了解“酒精度”到底指的是什么。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒就表示20℃时，在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升，酒精度一般是以容量来计算。
因此，酒精度数的正确表达应该是alcohol by volume。
维基百科对此做了详细的解释：
Alcohol by volume(abbreviated as ABV, abv, or alc/vol) is a standard measure of how much alcohol (ethanol) is contained in a given volume of an alcoholic beverage (expressed as a volume percent).
按体积计的酒精（缩写为ABV、abv或alc/vol）是对给定体积的酒精饮料中含有多少酒精（乙醇）的标准度量（以体积百分比表示）。
另外，在口语中，“酒精度数”还可以说alcohol content，即酒精含量。
举个例子：
What's the alcohol content of this red wine?
这红酒多少度？