在法国留学攻读研究生，以下是一些受欢迎的专业领域和专业推荐：

　　工程技术类专业：

　　信息技术(IT)、计算机科学与工程;

　　电子工程与通信技术;

　　机械工程、汽车工程;

　　建筑与土木工程;

　　航空航天工程等。

　　商科与管理类专业：

　　国际商务和国际管理;

　　金融与投资管理;

　　人力资源管理;

　　市场营销与销售;

　　酒店管理与旅游等。

　　科学与技术类专业：

　　生物科学与生物技术;

　　化学与化工工程;

　　材料科学与工程;

　　环境科学与可持续发展;

　　应用数学与统计学等。

　　艺术与设计类专业：

　　建筑设计与城市规划;

　　视觉艺术和设计;

　　电影制作与导演;

　　摄影与摄像等。

　　文学与人文类专业：

　　国际关系与国际发展研究;

　　文学、语言学与文化研究;

　　媒体和传播研究;

　　历史与考古学等。

　　以上仅是一些热门的专业领域和专业推荐，实际选择应根据个人兴趣、职业目标和学术背景来确定。建议在选择专业前充分了解每个专业的课程设置、教学质量和就业前景，也可以参考学校和专业的排名、研究机会以及校友网络等因素来做出决策。此外，与留学顾问或学业指导员交流也可以了解更多关于专业选择的建议。