2021年5月22日，袁隆平院士离开了我们。昨天是袁老逝世两周年，无数人在铭记和悼念：

　　有网友感叹道：原来已经是2021年的事了。时隔两年，但从未感觉袁老离开过我们，离开过他心心念念的那片稻田。

　　抬头望一眼天空，宇宙中有一颗小行星8117号“袁隆平星”，其实他一直都在。

　　让我们一起来缅怀夜空中最亮的那颗星，重温他追梦的点点滴滴。

　　杂交水稻的诞生

　　回溯20世纪60年代初的中国，粮食大规模减产，当时正面临着人人吃不饱饭的困难局面，街上经常有人饿倒在地。在农村，清水煮菜根是常有之事，小孩常常营养不良，老人也无法安度晚年。

　　也许是目睹了那些乞求和无助的眼神，也许是心痛于路旁冻饿而死的尸骨，年轻的袁隆平确立了他的志向，一个他往后都坚持并为之奋斗的志向——让所有人远离饥饿。

　　袁隆平想来想去，决定把突破口放在提高农作物的产量上，如果能够培育出新型的品种，让粮食产量比现在翻几番，问题就能大大解决了!

　　After a great deal of thought，Yuan came to the conclusion that a breakthrough had to be found in the quality of the crops：If a new type of crop could be raised that could increase the grain output by several times，that would be the solution to the problem.

　　要想培育出新型水稻，必须要让已有的水稻品种进行杂交。可水稻是自花授粉的作物，难以杂交。一朵一朵地处理水稻花成本实在太大，最理想的解决方案是培育出雄花不育的稻株。

　　To create a new type of paddy rice required the cross-breeding of existing varieties. However，this would be difficult because paddy rice is self-pollinating. Time after time，Yuan's experiments produced ears of rice that were too costly，while the ideal solution would be rice stalks that would produce male sterile rice.

　　袁隆平经过严密的研究思考，认为这样的植株一定存在于现有的水稻田中，可能是基因突变的结果。于是他迈开了双腿走进水稻田，开始寻找世界上谁也没有见过的水稻雄性不育株。

　　Through concentrated research and study，Yuan Longping found that the correct gene would only result from seedlings planted in the existing paddy fields. So he personally trudged through the paddy fields searching for rice stalks that would produce male sterile rice.

　　日复一日，袁隆平就带着他那顶破草帽泡在水稻田里，一株一株地寻找他想要的水稻。他脚踩烂泥，鞋被水泡烂，被污泥填满;驼背弯腰，整个人直不起身来。可是为了能够赶快解决中国人的吃饭问题，他一刻也不愿意休息。

　　Day after day，Yuan Longping toiled on in the paddy field swearing a battered straw hat, examining rice plants stalk after stalk. His feet were constantly treading in mud，and his shoes were waterlogged and ruined. Moreover， he had to bend overall day long，sometimes unable to straighten his back again without feeling pain. Nevertheless，in his eagerness to find a speedy solution to the Chinese people's food problem，he was unwilling to rest.

　　功夫不负有心人，袁隆平下地搜索的第14天，终于发现了一株雄花花药不开裂的奇特植株。新型水稻的原型找到了，一切的培育工作可以开展了!袁隆平简直为这个发现欣喜若狂。

　　But hard work never lets a conscientious man down. On the fourteenth day of his field investigation Yuan Longping found an unusual rice plant whose staminate flower would not be split off. He had found the model for his new type of rice，and the breeding work could start! Yuan was overjoyed at this discovery.

　　至此以后，袁隆平先后成功研发出“三系法”杂交水稻、“两系法”杂交水稻、超级杂交稻一期、二期......无数人因此摆脱了饥饿，中国人早已将饭碗牢牢掌握在了自己手里。如今，哪怕在寸土不生的荒漠，也能闻到阵阵稻香…...

　　出自盐碱地的海水稻

　　袁爷爷创造的奇迹除了杂交水稻，还有一项鲜为人知但意义深远的成就：海水稻。

　　我国有约15亿亩的盐碱地(saline soil)，在这种土地上因为含盐量过高，大多数作物都无法种植。幸运的是，海水稻的出现有力地解决了这一难题。

　　作为能在盐度高达0.6%的灌溉下茁壮成长的作物，海水稻对有着大片盐碱地的中国来说，无疑是个天大的。

　　袁隆平院士算过一笔账：“我国有15亿亩荒芜的盐碱地，其中2-3亿亩具备种植水稻潜力。试种、推广成功后，按照亩产300公斤计算，改造1亿亩，可增产粮食300亿公斤，多养活约8000万人。”

　　想想看，这是多么令人激动万分的事情啊～

　　对于海水稻的研发，我们国家的起步比较晚。中国海水稻研究起步于上个世纪八十年代，虽比国外晚了五十年，却在袁隆平院士和水稻育种团队的努力下，通过理论紧密联系实际后来居上(catch up with the trend)。

　　2012年，袁隆平成立海水稻研究团队，2016年又整合资源成立青岛海水稻研究发展中心(Qingdao seawater rice R&D Center)。

　　对于海水稻的发展，袁隆平院士曾经从耐盐、亩产、种植面积方面提出了三项指标。目前，三个目标已经实现了前两个。

　　2017年，青岛海水稻研究发展中心选育出了编号为“yc0045”耐盐碱水稻，在全生育期0.6%盐度的灌溉用水下亩产达到620千克。

　　四年多来，全国已经种了100万亩耐盐碱水稻，南到三亚、北到黑龙江、西到喀什，遍布全国典型的盐碱地类型，2022年甚至达到亩产698.4千克的成绩。

　　虽然距离一亿亩这个小目标还有所差距，但不得不承认中国的海水稻已经走向世界、成为中国农业科技的名片。

　　毛主席曾说“吃饭的事情”，袁老就把一生都献给了这件天大的事情。中国历史上曾遭遇过多次吃不饱饭的困难局面，每一次都让百姓承受了粮荒之苦。但今天的我们很幸运，因为袁爷爷的出现，中国“不可能”再出现这样的情况。

　　一粥一饭，当思来之不易;

　　半丝半缕，恒念物力维艰。

　　想起稻田里躬耕那个背影，我们也更加珍惜眼下的幸福生活。也许对袁爷爷最好的怀念，就是好好吃饭，健康长大。